существительное
филейная часть
ОсновнойThe butcher cut the sirloin into steaks.B2
Мясник нарезал филейную часть на стейки.
I ordered sirloin with vegetables for dinner.B2
На ужин я заказал филейный стейк с овощами.
She rubbed the sirloin with garlic before cooking it.B2
Перед приготовлением она натёрла филейную часть говядины чесноком.