Слова по теме

Русская кухня на английском

Русская кухня по-английски: борщ, пельмени, блины, окрошка, квас и оливье — как их называют иностранцы.

15 слов — нажми на слово, чтобы открыть все его значения и примеры

  1. borscht

    борщ

    [bɔːrʃt]
    [bɔːʃt]

    My grandmother cooks the best borscht in the world.B2

    Моя бабушка варит лучший борщ на свете.

  2. pelmeni

    пельмени

    [ˈpel.mə.ni]
    [ˈpel.mə.ni]

    We had pelmeni with sour cream for dinner.B1

    На ужин у нас были пельмени со сметаной.

  3. blini

    блины, блинчики

    [ˈbliː.ni]
    [ˈblɪn.i]

    People eat blini during Maslenitsa.B1

    На Масленицу едят блины.

  4. shchi

    щи

    [ʃtʃiː]
    [ʃtʃiː]

    Shchi is a Russian soup made with cabbage.B2

    Щи — русский суп из капусты.

  5. okroshka

    окрошка

    [oʊˈkrɑːʃ.kə]
    [əʊˈkrɒʃ.kə]

    Okroshka is a cold soup for hot summer days.B2

    Окрошка — холодный суп для жарких летних дней.

  6. solyanka

    солянка

    [soʊlˈjɑːŋ.kə]
    [səʊlˈjæŋ.kə]

    Solyanka is a thick soup with several kinds of meat.B2

    Солянка — густой суп с несколькими видами мяса.

  7. kasha

    каша, гречневая каша

    [ˈkɑː.ʃə]
    [ˈkæʃ.ə]

    Buckwheat kasha is a typical Russian breakfast.B2

    Гречневая каша — типичный русский завтрак.

  8. pirozhki

    пирожки

    [ˌpɪr.əʃˈkiː]
    [ˌpɪr.ɒʃˈkiː]

    Grandma baked pirozhki with cabbage.B2

    Бабушка испекла пирожки с капустой.

  9. vareniki

    вареники

    [vəˈren.ɪ.ki]
    [vəˈren.ɪ.ki]

    Vareniki with cherries are my favourite.B2

    Вареники с вишней — мои любимые.

  10. syrniki

    сырники

    [ˈsɪr.nɪ.ki]
    [ˈsɪə.nɪ.ki]

    Grandma makes syrniki for breakfast on Sundays.B2

    По воскресеньям бабушка готовит на завтрак сырники.

  11. olivier salad

    салат оливье, оливье

    [oʊˌlɪv.i.eɪ ˈsæl.əd]
    [əʊˌlɪv.i.eɪ ˈsæl.əd]

    No New Year party in Russia is complete without olivier salad.B2

    Ни один Новый год в России не обходится без оливье.

  12. kvass

    квас

    [kvɑːs]
    [kvɑːs]

    Kvass is a popular summer drink in Russia.B2

    Квас — популярный летний напиток в России.

  13. kissel

    кисель

    [ˈkɪs.əl]
    [ˈkɪs.əl]

    Kissel is a thick drink made from berries.B2

    Кисель — густой напиток из ягод.

  14. kefir

    кефир

    [kəˈfɪr]
    [ˈkef.ɪər]

    I drink a glass of kefir before bed.B2

    Перед сном я выпиваю стакан кефира.

  15. caviar

    икра

    [ˈkæviɑːr]
    [ˈkæviɑː(r)]

    They served caviar with toast points.B2

    Им подали икру с тостами.