Слова по теме

Способы приготовления на английском

Как сказать по-английски «варить», «жарить», «печь», «нарезать» и другие кухонные глаголы.

27 слов — нажми на слово, чтобы открыть все его значения и примеры

  1. cook

    готовить

    [kʊk]
    [kʊk]

    I cook dinner every night.A1

    Я готовлю ужин каждый вечер.

  2. boil

    варить

    [bɔɪl]
    [bɔɪl]

    Please boil the potatoes for 20 minutes.A2

    Пожалуйста, варите картофель 20 минут.

  3. fry

    жарить

    [fraɪ]
    [fraɪ]

    Fry the onions for five minutes.A2

    Обжаривайте лук пять минут.

  4. bake

    печь

    [beɪk]
    [beɪk]

    My mother bakes bread every Sunday.A2

    Моя мама печёт хлеб каждое воскресенье.

  5. roast

    жарить, запекать

    [rəʊst]
    [rəʊst]

    Roast the vegetables for twenty minutes.A1

    Запекайте овощи двадцать минут.

  6. grill

    жарить на гриле

    [ɡrɪl]
    [ɡrɪl]

    We grilled chicken for dinner.B1

    Мы жарили курицу на гриле на ужин.

  7. deep-fry

    жарить во фритюре

    [ˌdiːp ˈfraɪ]
    [ˌdiːp ˈfraɪ]

    They deep-fry the fish in batter.B2

    Рыбу жарят во фритюре в кляре.

  8. chop

    нарезать

    [tʃɑːp]
    [tʃɒp]

    Chop the onions finely.A1

    Мелко нарежьте лук.

  9. slice

    нарезать

    [slaɪs]
    [slaɪs]

    Please slice the tomatoes for the salad.A2

    Пожалуйста, нарежь помидоры для салата.

  10. dice

    нарезать кубиками

    [daɪs]
    [daɪs]

    Dice the carrots before cooking them.A1

    Нарежьте морковь кубиками перед приготовлением.

  11. grate

    тереть

    [ɡreɪt]
    [ɡreɪt]

    Grate the cheese over the pasta.B2

    Натрите сыр на пасту.

  12. peel

    чистить, очищать

    [piːl]
    [piːl]

    Please peel the potatoes.A1

    Пожалуйста, почисти картофель.

  13. mix

    смешивать, перемешивать

    [mɪks]
    [mɪks]

    Mix the flour and water to make dough.A2

    Смешайте муку и воду, чтобы сделать тесто.

  14. stir

    размешивать

    [stɜːr]
    [stɜː]

    Stir the soup before serving.A1

    Размешай суп перед подачей.

  15. whisk

    взбивать

    [wɪsk]
    [wɪsk]

    Whisk the cream until it is thick.B1

    Взбей сливки до густоты.

  16. knead

    месить

    [niːd]
    [niːd]

    Knead the dough for five minutes.B2

    Месите тесто пять минут.

  17. marinate

    мариновать, выдерживать в маринаде

    [ˈmærɪneɪt]
    [ˈmærɪneɪt]

    Marinate the chicken for at least two hours.B1

    Замаринуйте курицу как минимум на два часа.

  18. pour

    лить, наливать

    [pɔːr]
    [pɔː]

    Please pour some water into my glass.A1

    Пожалуйста, налей немного воды в мой стакан.

  19. melt

    таять, плавиться, растапливать

    [melt]
    [melt]

    The ice melted in the sun.A1

    Лёд растаял на солнце.

  20. simmer

    томить на медленном огне

    [ˈsɪmər]
    [ˈsɪmə(r)]

    Let the soup simmer for ten minutes.B2

    Дайте супу потомиться на медленном огне десять минут.

  21. mash

    размять, превратить в кашицу

    [mæʃ]
    [mæʃ]

    Mash the potatoes with a little butter.B2

    Разомните картофель с небольшим количеством масла.

  22. blend

    смешивать

    [blend]
    [blend]

    She blends different fruits to make a smoothie.B1

    Она смешивает разные фрукты, чтобы сделать смузи.

  23. squeeze

    сжимать, выжимать, сдавливать, стискивать

    [skwiːz]
    [skwiːz]

    The crowd squeezed him against the wall.A1

    Толпа прижала его к стене.

  24. sprinkle

    посыпать

    [ˈsprɪŋkl]
    [ˈsprɪŋkl]

    Sprinkle some salt on the potatoes.B1

    Посыпьте картофель солью.

  25. defrost

    размораживать

    [ˌdiːˈfrɔːst]
    [diːˈfrɒst]

    Please defrost the chicken before dinner.B2

    Пожалуйста, разморозь курицу перед ужином.

  26. drain

    сливать воду, осушать

    [dreɪn]
    [dreɪn]

    She drained the water from the tank.A1

    Она слила воду из бака.

  27. recipe

    рецепт

    [ˈresəpɪ]
    [ˈresɪpɪ]

    This recipe is for chocolate cake.A2

    Этот рецепт для шоколадного торта.