существительное
порча
Основнойthe process of becoming bad, damaged, or no longer fit to use, especially food
The milk was thrown away because of spoilage.C1
Молоко выбросили из-за порчи.
Proper storage helps prevent spoilage.C1
Правильное хранение помогает предотвратить порчу.
Heat can speed up food spoilage.C1
Жара может ускорить порчу продуктов.
протухание
Low temperatures slow the spoilage of raw meat.C1
Низкая температура замедляет протухание сырого мяса.
The foul smell was a clear sign of fish spoilage.C1
Неприятный запах был явным признаком протухания рыбы.
Airtight packaging helps prevent the spoilage of meat products.C1
Герметичная упаковка помогает предотвратить протухание мясных продуктов.
Дополнительные примеры
Fermentation creates a lactic environment that inhibits spoilage.C1
Ферментация создаёт молочнокислую среду, которая препятствует порче.
Food preservation helps prevent spoilage.B2
Сохранение продуктов помогает предотвратить порчу.