существительное
топлёное масло
Основнойbutter that has been heated to remove the water and milk solids, often used in South Asian cooking
She cooked the vegetables in ghee.B2
Она приготовила овощи на топлёном масле.
Ghee has a rich, nutty flavor.B2
У топлёного масла насыщенный ореховый вкус.
Add a spoonful of ghee to the pan.B2
Добавьте в сковороду ложку топлёного масла.