Множественное число fermentation
брожение, ферментация
Основнойa chemical process in which substances change because of the action of bacteria, yeast, or other organisms
Fermentation is used to make yogurt and cheese.C1
Брожение используют для приготовления йогурта и сыра.
The fermentation process takes several days.C1
Процесс брожения занимает несколько дней.
Yeast starts the fermentation of the dough.C1
Дрожжи запускают брожение теста.
The brewer cooled the wort before fermentation.C1
Пивовар охладил сусло перед брожением.
Fermentation occurs under anaerobic conditions.C1
Брожение происходит в анаэробных условиях.
Fermentation creates a lactic environment that inhibits spoilage.C1
Ферментация создаёт молочнокислую среду, которая препятствует порче.
Fermentation produces a small amount of acetic acid.C2
При брожении образуется небольшое количество уксусной кислоты.
Химия на английском
- chemistry — химия
- periodic table — периодическая таблица, таблица Менделеева
- element — элемент, стихия
- atom — атом
- molecule — молекула
- ion — ион
- oxidation — окисление
- corrosion — коррозия, ржавление
- combustion — горение, сгорание
- fermentation — брожение, ферментация
- evaporation — испарение
- condensation — конденсация
- distillation — дистилляция