browning

Browning gives the meat a richer flavor.A1

Подрумянивание придаёт мясу более насыщенный вкус.

Even browning requires a hot pan.B2

Равномерное подрумянивание требует горячей сковороды.

The browning of the onions took about ten minutes.B2

Обжаривание лука заняло около десяти минут.